fosfolipid menunjukkan perilaku ambivalen terhadap air karena.....
SBMPTN
aulrz
Pertanyaan
fosfolipid menunjukkan perilaku ambivalen terhadap air karena.....
1 Jawaban
-
1. Jawaban memperbaiki123
Saya akan menjawab dengan dua tipe jawaban:
Jawaban pendek:
Fosfolipid menunjukkan perilaku ambivalen terhadap air karena strukturnya, yang mana bagian “kepala” tersusun dari fosfat yang bersifat hidrofilik, sedangkan “ekor” tersusun dari asam lemak yang bersifat hidrofobik.
Jawaban panjang:
Fosfolipid adalah golongan lipid yang merupakan komponen utama semua membran sel. Bagian luar fosfolipid, yaitu bagian “kepala”, bersifat hidrofilik, yang larut di dalam air, karena tersusun dari asam lemah. Sebaliknya, fosfolipid yang terletak bagian dalam membran, yaitu bagian “ekor”, tersusun dari ekor yang menolak air. Karena tersusut dari bagian yang terbuat dari fosfat dan asam lemak inilah senyawa ini disebut fosfolipid.