mengapa penggunaan bahan di sekitar pengunugan banyak di tanami sayuran dan tanaman jangka pendek?

Mengingat daerah pegunungan beriklim sejuk tropis, tumbuhan-tumbuhan pendek seperti sayuran dapat tumbuh disana karena tanahnya subur tetapi iklimnya agak dingin jadi tumbuhan berbatang tinggi jarang tumbuh disana