Jelaskan mengapa pada waktu memasak beras menjadi nasi merupakan reaksi endoterm!

Karena adanya penguapan atau penyerapan pada beras kepada nasi
Semoga membantu

Reaksi endoterm : reaksi yg membetuhkan panas. pada saat memaasak beras diperlukan kalor sehingga terjadi reaksi ini. selain itu dalam proses ini terjadi peruabhan kimia karena terbentuk zat baru ( nasi) dan tidak bisa kembali ke asalnya (beras)