emulsi yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari?

Emulsi yaitu sistem koloid yang terbentuk dari fasa terdispersi yang berupa cair dan fasa pendispersinya berupa cair. Contoh emulsi yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari adalah santan, mentega, mayones dan susu.

Pembahasan :

Emulsi yaitu sistem koloid yang terbentuk dari fasa terdispersi yang berupa cair dan fasa pendispersinya berupa cair.

Contoh Emulsi :

• Campuran minyak dan air adalah emulsi ketika dikocok bersama. Minyak akan membentuk tetes dan menyebar ke seluruh air.
• Kuning telur adalah emulsi yang mengandung lesitin agen pengemulsi.
• Crema pada espresso adalah emulsi yang terdiri dari air dan minyak kopi.
• Mentega adalah emulsi air dalam lemak.
• Mayones adalah minyak dalam emulsi air yang distabilkan oleh lecitin dalam kuning telur.
• Sisi fotosensitif film fotografi dilapisi dengan emulsi perak halida dalam gelatin.

Pelajari lebih lanjut :

Materi tentang contoh koloid https://brainly.co.id/tugas/495944

Materi tentang contoh koloid https://brainly.co.id/tugas/13023434

Materi tentang contoh koloid https://brainly.co.id/tugas/23036358

--------------------------------------------------  

Detail Jawaban :

Kelas : 11

Mapel : Kimia  

Bab : Sistem Koloid

Kode : 11.7.11

#AyoBelajar