Kimia

Pertanyaan

Monosodium glutamat (MSG) adalah zat penyedap rasa yg lebih dikenal dgn nama vetsin. Senyawa dgn molar sekitar 169 g/mol tersebut mengandung 35,51% karbon; 4,77% hidrogen; 37,85% oksigen; 8,29% dan natrium; 13,60%. Tentukan rumus kimia senyawa tersebut.
(Cat: karena masa MSG, maka persentase unsur langsung dianggap masa unsur yg bersangkutan)

1 Jawaban

Pertanyaan Lainnya